老冰糖的功效与作用(冰糖的营养价值)

一口甜蜜的好味道

也是儿时的记忆

原汁原味，自然结晶

云南老冰糖

口感清甜

好吃不腻~

老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等，是以白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成，经敲碎干燥后即主为成品。

老冰糖的主要原料是甘蔗，

传统手工制作，颗粒大小均匀

色泽微黄，晶莹剔透

蔗糖提炼，古法制作，原汁原味

云南高原甘蔗产地，日照充足

土地肥沃，温差大利于糖分堆积

五榨三滤两浮一沉

饱满圆润，晶莹剔透，口感香甜

古法手工熬制

按照古方融糖比混合后，

加热、提纯、过滤并回锅熬制

提炼甘蔗汁自然结晶

全程除水之外无任何添加

最大程度上保留了甘蔗本身的矿物营养

酚类和氨基氮等营养物质

干燥更容易保存

不会滋生细菌，食用安全

熬制出来的老冰糖晶莹透亮

就像未打磨的黄宝石，

质地纯净，柱冰无砂心，底冰无砂底

入口清甜，还带有淡淡的甘蔗香味

不像普通冰糖那样齁甜

直接给小朋友当零食吃也可以

既解馋又去火

除此之外

老冰糖还有多种美食做法

味道香甜可口，适合大众

冰糖的营养价值

冰糖富含的铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。