在家做披萨怎么做(家庭自制披萨简单做法)

许多宝宝出门上街，都会哭着妈妈要买各种的零食，而披萨成为不少孩子的心头好。

孩子喜欢吃披萨里面的各种配料，以及混合的香料，为此，可口美味的披萨成功吸引一众孩子的胃口。

所以，不少妈妈都反映孩子在大街哭闹着要买披萨吃，可是披萨里掺杂太多香料，给宝宝吃又担心健康，加上经常吃披萨也容易喉咙上火。

其实，妈妈学会制作简单易学的披萨，这样更加营养健康。

（图片来源于网络）

说起披萨，许多人都以为需要家中备用烤箱或者微波炉才能够制作披萨，其实今天推荐的这道披萨辅食，无需使用这些烘焙工具，一个简单的平底锅即可搞定。

同时在制作辅食的时候，妈妈可以根据孩子身体所需的营养，添加健康营养的配料点缀，好吃又健康。

今天让我们一起学习制作这道山药披萨，外观与店面卖的披萨无异，不过它更加营养健康，没有添加香料和调味料，特别适合宝宝的食用。

山药具有健脾养胃的作用，宝宝常吃有助于养胃和增加食欲，同时搭配酸甜可口的西红柿，令披萨的口感更加鲜美，加上鸡蛋，让这道披萨辅食好吃不上火呢！

跟着厨工爸爸做辅食

山药披萨

食材列表和月份

参考月龄：10M+

操作时间：25分钟

山药：100克

西红柿：80克

鸡蛋：1个

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

西红柿用勺子按摩2分钟，然后在西红柿顶端划上十字，手动撕去表皮。

去皮后的西红柿，对半切开去蒂，再切成碎丁状。

»去蒂口感更加软糯。

山药去掉皮，切成薄片。

»处理山药之时记得戴手套，避免皮肤过敏。

碗中打入一个鸡蛋，充分打散，放置一旁备用。

山药倒进料理杯中，搅拌2分钟，打成山药泥。

平底锅刷一层食用油，倒入西红柿碎丁翻炒软烂即可。

»月龄小的宝宝可以翻炒更软烂一些。

洗干净平底锅，涂上食用油后，再倒入山药泥。

将山药泥摊平在锅中。

接着，在山药泥上面撒上西红柿碎丁，小火慢烙2分钟，待山药泥微微凝固。

然后往锅中淋入蛋液。

小火慢烙3分钟后，轻轻翻一个面，继续慢烙3分钟即可出锅。

用刀子将出锅的披萨切成适合的大小。

这份鲜美可口的披萨就这样完成，看着这一盘香喷喷的披萨切件，宝宝再也不哭闹着要出去吃披萨，妈妈在家也可以轻松打造一盘新鲜披萨，这款披萨颇受全家人的喜爱，营养可口百吃不腻呢！

●西红柿用勺子按摩之后，更好剥皮。

●处理山药时，妈妈记得戴手套避免肌肤过敏。

●在慢烙披萨之时，妈妈记得在一旁控制火候，避免披萨过焦。

知识拓展

其实在家中制作披萨辅食，不仅简单，同时还很健康呢。

而且，妈妈还可以根据宝宝的喜好，在披萨表面撒上各种的配料，既可以加上新鲜的蔬菜，也可以添加蛋白质高的肉类。

加上选用新鲜的饼底，口感醇厚，软硬度恰到好处，非常适合家中的宝宝进食，各位妈妈们赶紧码下来吧！