榴莲的功效与作用（榴莲吃多了会怎么样）

奇臭无比的榴莲，很多人都拒而远之，但也有一些人把榴莲作为上等的美味，其实榴莲在水果界也是比较著名的，可以堪称“水果之王”。

外壳较硬，果肉软糯，气味强烈，榴莲口感软粘，熟透的榴莲味道香甜可口，气味中带有一股淡淡的酒精味。

榴莲的营养也十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素b1、b2、c等多种维生素以及钙、铁、镁(mei)、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。

吃榴莲有哪些好处呢？

增强人体抗病能力

榴莲不单含有植物蛋白还含有一些谷氨酸和核算这些物质，能加快人体代谢，并促进人体免疫球蛋白再生，而且它们还能维持人体内部酸碱平衡，能调理人体免疫功能，让人体自身抗病能力明显提高。

提高消化功能

榴莲中有大量的膳食纤维，它进入女人身体后能吸水膨胀，可软化大便，同时也能对肠道产生温和刺激，能加快肠道蠕动，缩短人体排便时间，对维持人类肠胃功能稳定有很大的好处。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的，榴莲果中还含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高，钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

补脾益阳

榴莲具有健脾补阳的功效，由于榴莲含有11%的淀粉,13%的糖,3%的蛋白质，还有多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，对体质较弱的朋友，可以吃榴莲来补充身体所需的能量和营养，从而达到健脾补阳的效果。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧，榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

“榴莲”不能随便吃吗？医生：这5类人尽量别凑热闹了，莫忽视

1. 肠胃功能较弱人群

由于榴莲中含有的糖分和纤维素较多，过量食用可能导致胃黏膜受刺激或胃肠道蠕动受到影响，出现腹痛、腹泻等消化不良症状，胃肠道本身较弱的人群食用榴莲时应注意少量食用，以免加重不适症状。

2. 热性体质的人

体质热的人不建议吃榴莲，因为榴莲本身属于一种非常燥热的水果，如果自己的身体体质本身就比较热，而且又过多食用榴莲，那么只会热上加热，对自己的身体产生不良的影响，导致燥火上升或者出现湿毒等症状，尤其是喉咙疼痛、咳嗽。

3. 冠心病患者

但是冠心病患者进食榴莲要注意适量，因为榴莲中还含有很高的糖分和脂肪，冠心病患者要低盐、低脂饮食，榴莲中过多的糖分和脂肪，可能会导致血脂的升高，对冠心病患者是不利的，

4. 榴莲过敏者

对于一些对榴莲过敏的人，不建议多吃，因为这类人属于敏感体质，如果他们接触过敏原，他们容易出现皮肤瘙痒、荨麻疹和其他问题。

因此，在平时，一定要注意减少榴莲的摄入量，避免加重过敏，在情况严重下，可能会发生休克，危及个人健康。

5. 减肥人群

由于榴莲是高糖、高热量的水果，如果想减肥，一般不推荐食用榴莲，如果想吃就少吃一点也可以，但是要做运动，把榴莲的卡路里消化掉。

温馨提示：

① 榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

② 吃榴莲之后不宜饮酒，榴莲中含有硫化氢、乙基氢化二硫化物等含硫物质，大量食用后可以抑制肝脏中乙醛脱氢酶活性，导致酒精代谢变慢，从而更易发生醉酒。

③ 榴莲不能与茶水同食，榴莲中含有缓激肽的成分，该成分遇茶很可能会出现过敏的反应，若吃完榴莲需要饮用茶水应间隔一小时以上。

④ 若闻已熟的榴莲有酒味，则表示已变质不能吃，榴莲成熟后自然裂口的榴莲存放时间不宜过长，当闻到有酒味时，一定不要买。